UGLYUS 어글리어스 마켓 예를 들어, NRDC는 단 한 카운티(캘리포니아 주 몬트레이 카운티)에서 재배되는 팔리지 않은 브로콜리를 재배하는 데 25억 갤런의 물이 필요하다고 추정했습니다. 물이 점점 부족해집니다.)
매년 전 세계적으로 무려 13억 톤의 식품이 낭비되고 있습니다. Asda는 매출을 4.5% 증가시켜 작년에 비해 417,000명의 고객을 추가로 유치했습니다. 많은 기여 요인이 있지만 여러분과 제가 참여하는 가장 큰 요인은 완벽한 모양의 고추와 매년 커지는 균일하고 밝은 빨간색 딸기에 대한 완벽한 미용에 대한 소비자의 요구입니다.
이는 올바른 방향으로 나아가는 조치이지만, 전반적으로 음식물 쓰레기는 미국에서 숨겨진 문제로 남아 있으며, 우리가 낭비할 여유가 있고 폐기물이 실제 결과를 가져오지 않는다는 믿음에 가려져 있습니다. Imperfect Foods에 따르면 가장 완벽하게 좋은 식품은 약간의 상처, 흠집이 있거나 구매자 사양을 충족하지 못하거나 특정 식품 품목의 잉여 재고가 시장에 넘쳐난다는 이유로 매립됩니다.
어글리어스 후기 어글리어스 추천인 Imperfect Foods 및 Misfits Market과 같은 회사는 일반 식료품 배달보다 저렴한 가격으로 보기 흉한 농산물을 집까지 배달할 것을 약속합니다. 생산되지 않은 일부 농산물은 착즙이나 기타 용도로 가공업체로 보내지지만, 불완전한 과일과 채소 중 상당수는 결코 밭 밖으로 나오지 않습니다.
이 쇼는 D-Roc을 리더로 하는 "The Boo Crew"로 알려진 다양한 민족 문화를 가진 동네 아이들 그룹의 모험을 중심으로 하며, 종종 서로를 돕고 심각한 상황에 직면하며 도덕에 대한 교훈을 얻습니다. 이는 모든 가정에 아이들을 위한 NES가 있고 부모들은 IBM PC나 애플 매킨토시에서 시간을 보내는 미국 소비주의의 새로운 지위 상징이었고 그것은 Nintendo에 아주 잘 맞았습니다.
이제 완벽한 구형 오렌지를 갖는 것보다 농부, 기후, 세계를 우선시해야 할 때입니다. 완벽하지 않다는 것은 힘든 일이다. Rebecca Rainsford는 다음과 같이 덧붙였습니다. "저는 그것을 구매합니다. 가격이 더 저렴하기 때문에 기꺼이 구매합니다. 편리함도 마음에 들고, 2주 동안 60달러 이상 구매하면 배송비가 부과되지 않습니다."
그리고 그것은 대자연이 필연적으로 생산하는 기형적이고 이상한 크기의 과일과 채소보다 더 사실이 아닙니다. 그리고 그것이 너무 많은 일처럼 들린다면, 흠집이 있는 과일과 채소를 항상 섞어서 건강한 스무디나 주스로 만들 수 있습니다. 지렁이 통이 있으면 과일과 야채 찌꺼기(나중에 언급할 몇 가지 종류 제외)를 넣을 수 있고, 아래에 설명하는 보카시 시스템을 사용하면 실제로 고기 찌꺼기도 퇴비로 만들 수 있습니다.
가장 중요한 것은 부적합한 과일과 채소를 피하지 않는 것입니다. 개인 소비자가 환경을 보호하고 식료품 비용을 절약하기 위해 할 수 있는 가장 좋은 일은 부적합한 농산물을 낭비하지 않는 것입니다. 더욱이, 수확 당시의 가격이 농작물을 시장에 내놓는 데 드는 비용보다 낮을 때, 농부들은 밭에서 생산한 생산량의 일부 또는 전부를 수확하지 않은 채로 두는 것이 경제적으로 합리적일 수 있습니다.
다음번에 식료품점에서 멍든 사과나 덩어리진 딸기를 보면, 바로 옆으로 걷기 전에 다시 한 번 생각해보세요. 추가 현지화된 카피로 스토리를 변경하는 것이 도움이 될 것이라고 정말로 생각하신다면 저희에게 직접 연락해 주시면 변경 사항에 대해 논의해 드리겠습니다. 못생긴 과일을 섭취하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
어글리어스 멍은 간단히 잘라내고 나머지 과일은 맛있게 드실 수 있습니다. 보기 흉하고 덩어리진 농산물은 요리하거나 굽거나 수프에 넣을 수 있으며, 이 경우 모양은 사라지지만 영양가는 그대로 유지됩니다. 여름 태양의 강렬한 열기 속에서 어두운 지붕널 지붕의 온도는 화씨 150도(섭씨 65.5도)까지 올라갈 수 있습니다.
예를 들어, 로스앤젤레스 식품 정책 위원회(Los Angeles Food Policy Council)는 최근 식당과 기관 구매자에게 더 작고 미학적으로 덜 완벽한 농산물을 구매함으로써 "뷰티 체인에서 더 낮은 가격으로 구매"할 것을 요구하는 새로운 식품 조달 지침을 발표했습니다. 조금은 풀렸지만, 아직도 카메라를 들고 강 옆 선착장에는 나가지 않습니다.
나는 이것이 9-11 테러 이후 약 두 달 정도 미국에서 유행했던 것을 기억하며 여전히 어느 정도 그렇습니다. 못생긴 농산물이 미인 대회에서 우승하지 못할 수도 있지만 여전히 먹어도 안전하고 영양가에 해로운 영향을 미치지 않습니다.
최근 몇 년 동안 이 문제를 해결하기 위해 몇몇 추악한 농산물 신생 기업이 등장했습니다. 우리는 또한 다양한 숙박업 및 식품 서비스 산업, 그리고 도움이 필요한 사람들에게 식사를 제공하는 데 도움을 주는 수많은 식품 구조 자선 단체 및 지역 사회 단체를 보유하고 있습니다.